中国集邮报：新加坡方寸展《本地甜品》

来源：中国集邮报

    新加坡邮政于7月17日发行一套《本地甜品》，全套5枚，展示本国几种极为普及和深受欢迎并别具特色的甜品。

    以“城市国家”著称的新加坡是著名的旅游胜地，同时还是一个以美食著称的国度。新加坡人非常喜欢各类精美的菜肴、小吃和甜品，是去餐厅、咖啡厅、小吃店和街头小食摊品尝各类具有特色的甜品已成为新加坡人日常生活中必不可少的一项内容。同时，作为一个融汇多元文化的国家，多元性也早已在各类不同的特色甜品中得到体现。新加坡本次发行的邮票共展示了5种本地常见的甜品。其中第一枚邮票面值为新加坡国内一类邮资（26分），展示了一种叫“红豆冰”的甜品，这是东南亚独有的三大“小贩甜品”之一，被誉为“小贩甜品之王”。第2枚面值为新加坡本地二类邮资（32分），展示了“番薯蛋”，其造型像鸡蛋一样为椭圆形，非常可爱，外皮用蒸熟的番薯捏成，馅料可以选择花生、豆沙或芋泥等。第3枚面值为65分，展示的是“红龟粿”（也叫红龟糕），他是用糯米粉制成龟状的糕，馅料通常为黄豆糊和花生糊，由于加了红色色料，因此外表是红色的。第4枚面值80分的邮票为“九层糕”，由椰浆、香兰叶、糯米和糖精致而成。最后一枚面值1.10新加坡元的邮票，展示的则是一种被称为“Mithai”的印度糕点。

    邮票采用实物照片设计，颜色艳丽的甜品使人垂涎欲滴，诱发食欲。